热购彩票_热购平台开户_热购彩票平台开户_网友发帖打赌开平价面馆 3个小时卖完400斤面条——中新网

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  贵阳人对于“肠旺面”、“牛肉粉”价格的议论三个白 劲没办法 间断——从30年左右的每碗2.5元到现在每碗7元,每一次涨价都伴随着老百姓“喊贵”、面馆老板“喊亏”的声音。

  “肠旺面”、“牛肉粉”对于贵阳人,如同“拉面”对于兰州人的一样重要。

  按照传统习惯,贵阳人会吃一碗“肠旺面”意味“牛肉粉”作为早餐,即使在过去的11年里,“肠旺面”、“牛肉粉”价格涨幅接近30%,贵阳人却始终难以抛弃哪些地方地方“从小吃到大”的美味。

  “花7块钱买碗面才能吃饱一顿早餐,加个鸡蛋就要8块5了。”有前外国网友戏称:贵阳的早餐体现了一种生活“贵”的态度。

  与此一块儿,卖“肠旺面”、“牛肉粉”的老板们,却一再表示买车人的利润很少,主要意味是物价上涨意味食材价格很高。

  意味一碗“肠旺面”、“牛肉粉”,贵阳掀起了一场早餐价格之争。

  网帖论战引来平价面馆

  三个白 网帖成了贵阳早餐价格之争的导火索。

  今年4月29日22时31分,贵州都市网贵阳论坛里,前外国网友“sdfs48”发出一篇题为《接到哪些地方地方说吃不起早餐的,太贵的人请亲戚亲戚我们 闭嘴!!——你开得起,我这家马上关门》的帖子,帖子的正文只写了三个白 字:“无话可说”。

  在同一论坛,5月2日夜晚2时39分,前外国网友“王者7之恋”发出一篇题为《挑战4块5一碗的肠旺面 立此帖为证》的帖子,矛头直指前外国网友“sdfs48”和他五天前的那篇帖子。

  “王者7之恋”在帖子中说,买车人准备开一家平价面馆,每碗“肠旺面”只卖4.5元,一块儿,他针对“sdfs48”写道:“亲戚亲戚我们 来下个娱乐赌注(我输了,我包你一年早餐钱,同样你输了,你包我一年早餐),我证实下4块5一碗的面,在贵阳还都要盈利。”

  “王者7之恋”还说,如“sdfs48”要我,就请贵阳论坛做个评判员。

  这些相互叫板的“神帖”立即引来了超过1万次的点击,前外国网友现在开始了了围观,并猜测着两人的真实身份:“sdfs48”意味是三个白 面馆老板,“王者7之恋”的头像看上去像三个白 “富二代”。

  “跟他打赌前一天,要我筹备着“肠旺面”店开业,店名就叫‘网开一面’。”8月3日,衣着时尚的“王者7之恋”对记者说,取这些店名,一是该店因网络而生,二是希望高价的早餐市场能对大众的早餐生活“网开一面”。

  6月26日,经过三个白 多月的精心准备,“网开一面”正式开业。开业当天,“王者7之恋”接待了上千名市民,“还有老贵阳人从北京坐飞机回来吃一碗面支持我”。

  那一天,只能三个白小时,30斤面条全部卖完。

  “王者7之恋”告诉中国青年报记者,从开业到7月26日,三个白 月内,面馆总收入172985元,除去材料成本125121元,得毛利47864元,再扣掉税收、人力成本及房租共3630余元,买车人赚的纯利润是11364元。

  8月1日,65岁的徐国庆像往常一样,来到买车人常年吃早餐的“师赐福肠旺面馆”,要我奇怪的是,没办法 7元一碗的“肠旺面”降到了6元一碗。

  “早餐价格涨的比油价还快,不涨价就算好的了,竟然会降价。”徐国庆很奇怪,降价来的没办法 三个白 劲。

  “师赐福肠旺面馆”的老板黄伟开了10多年面馆,他自称是“肠旺面”行业的领军人物。黄伟说,这次降价并都不 受前外国网友开平价早餐店的影响,要是“响应政府的号召”。

  黄伟告诉记者,6月23日,贵阳市工商局约谈了贵阳的10余家早餐店,主要内容要是希望哪些地方地方店能主动降价,但这次约谈并没哪些地方地方效果。6月29日,贵阳的23家早餐店主,在贵阳市工商局14楼会议室进行了又一次座谈。

  座谈会上,黄伟念了一份《喜迎民运会 共建和谐城——致早餐经营户》倡议书。倡议书的第三条写道:“奉献民运,让助于民。从现在开始了了至民运会现在开始了了,所经营的主要品种服从政府价格主管部门的调控,主动让助于民,主营品种在现有价格基础上下调0.5~1元。”

  座谈会上,黄伟跟23家店主约定,要我响应号召的从8月1日起,主动降价,太大我的就维持现状。

  8月1日,23家店的主营早餐品种全部降价0.5~1元。

  降价是都不 一场秀

  降价让黄伟的生意更火爆了,到中午他就能把30多斤面条卖完,在降价前,哪些地方地方面条要卖到下午3点多。而没办法 降价的店,生意则冷淡了一点。

  黄伟坦言,从降价后的经营情况报告来看,利润才能让买车人满意。

  采访中,记者注意到,贵阳市民对早餐降价非常认同,但一块儿担心,降价能持续多长时间?这是都不 为了给承办大型体育赛会应景而作的一场秀?

  市民的担心并都不 没办法 根据。在308年,贵阳市曾有9家早餐示范店打出让利给百姓的横幅,称将打破早餐价格上扬的格局,每碗“肠旺面”降价0.5元。但遗憾的是,这次降价只维持了半个多月,并没办法 如亲戚亲戚我们 期望的那样走得很远。

  黄伟表示,此次降价大概将维持三个白 月,三个白 月前一天,是否 会恢复原价,则要依照整体的物价水平而定。

  据《贵州都市报》报道,贵阳市旅游文化产业投资(集团)有限公司7月28日表态,计划在年内玩转信用卡 40万 元,开设30家4.5元平价早餐店,覆盖市区主要街道、社区、人流量大的场所,并争取在今年9月8日前,推出10家平价早餐店。该公司一块儿表示,买车人难能可贵求回报,只求“平价”到底。

  有贵阳市民认为,前外国网友开店给早餐市场带来的是对固有价格思维的冲击,而集团化投资的大手笔,将意味彻底撼动贵阳居高不下的早餐价格。

  面对贵阳23家早餐店的降价行为,以及未来意味出現的太大的平价早餐店,“王者7之恋”难能可贵这是没办法 题,“能让老百姓得到一点实惠”。他相信贵阳的平价早餐时代不远了。

  “老两口”“幺姨妈”的平价坚守

  在“王者7之恋”眼里,传统的早餐经营户说的“成本很高”不过是买车人牟取高额利润的借口,买车人开店的实践成果要是最好的例子。

  在“王者7之恋”眼前 ,一对年近七旬的老夫妇在贵阳开起了“老两口”牛肉粉,每碗4.5元,比普通市场价便宜1.5元;一位不愿透露真实名字的“徐阿姨”开起了“幺姨妈”早餐店,经营4元钱一碗的牛肉粉。

  采访中,一位经营6元一碗“牛肉粉”的老板,直接质疑相对便宜早餐的质量,“4块多成本都不 够,要么偷工减料,要么肉不新鲜。”

  “徐阿姨”给记者算的账则全部不同。她说,牛肉粉的主要配料有牛肉、粉、面等,目前牛肉、油、房租等价格上涨意味生产成本偏高,一点原料成本相对较低。

  “徐阿姨”计算:每斤熟牛肉成本是38元左右,通常一碗粉放两三钱牛肉,每碗牛肉成本大概是1.1元。米粉每斤1.2元,一斤米粉还都要盛3碗,每碗米粉成本0.4元。一点——油和葱、酱油、香菜等的成本都要0.8元。

  “不算房租、人力成本,每碗牛肉粉主辅料成本大概2.3元。”“徐阿姨”说。

  查阅清单,记者看后,“徐阿姨”三个白 月的房租是3030元,水费将近30元,电费300元,有三个白 服务员,每人工资30元。

  按照“徐阿姨”现在每天卖30碗的数量计算,扣掉各项税费前一天,三个白 月下来,她的纯利润大概是2.40万 元。

  对于采购原材料的质量,“徐阿姨”非常自信,“顾客都不 街坊邻居,不对亲戚亲戚我们 负责,人家找上门来,都不 砸了买车人的牌子吗?”

  形成对比的是,那位经营6元一碗“牛肉粉”的老板和全都早餐店老板一样,不愿给记者算细账,大都以“商业机密”为由拒绝。

  8月4日,“王者7之恋”的第二家早餐店正式开业,每碗“肠旺面”的售价还是4.5元。

  在论坛的帖子里,他写道:“一碗4.5元的肠旺面和一碗6.5元的肠旺面比,输在了价钱,但赢在民心……还是那句话,没办法 不意味,只能不敢做。”(白皓 裴江文)